Reggiana, Antica Trattoria Cognento nel Basket Pool per il 6° anno consecutivo

Antica Trattoria Cognento nel Basket Pool per il 6° anno consecutivo

Pallacanestro Reggiana è lieta di comunicare che l’Antica Trattoria Cognento ha confermato per il sesto anno consecutivo la propria presenza nel Basket Pool, il gruppo di aziende che, al fianco dello sponsor principale e dei co-sponsor, supporta la Pallacanestro Reggiana.

L’ Antica Trattoria Cognento, che fin dal 1936 anima un angolo fertile della campagna emiliana nella piccola località di Cognento a Campagnola Emilia, in provincia di Reggio Emilia, offre le più tipiche prelibatezze gastronomiche della cucina locale. Un tempo chiamata “osteria”, era il luogo in cui si servivano vino e minestre agli avventori che trovavano qui un posto naturale di ristoro e aggregazione. Ancora oggi, grazie alla sapiente conduzione della famiglia Becchi che dal 1992 ne ha assunto la gestione, all’ Antica Trattoria Cognento si ritrovano il calore e la genuinità di sempre. Il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, i grandi salumi emiliani, senza dimenticare le paste ripiene nonché gnocco fritto e tigelle, sono alcuni dei prodotti del territorio che la famiglia Becchi ha scelto di utilizzare per preparare i piatti da servire ai propri ospiti, il tutto annaffiato da ottimi lambruschi nel rispetto della tradizione secondo i crismi della cucina locale. 

E proprio ieri sera si è svolta la prima delle tante cene che ogni stagione la squadra organizza alla Trattoria gestita da Gianluca, Simone e Simona Becchi.

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